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近江町市場の酒さかな大好きネットの取扱い商品 › > 店頭の取扱い商品☆バクダイ☆

☆バクダイ☆

バクダイ

水またはぬゆま湯でもどすと果肉が水を吸って膨張し海綿状になり、
殻が割れて、中からゼリー状の茶色い果肉が出て来て、非常に量が増えます。

戻し過ぎないように気をつけて下さい。
皮と種子を取り去ってさしみのつまなどに用います。
そのまま、またはゼリーや寒天などで寄せて、お召し上がり下さい。


※おいしい店は、おいしい店ドットコムおいしい店ドットネットの2つのサイトで運営しています。

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このページは、おいしい店☆美希が2013年4月18日 17:25に書いたブログ記事です。

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