みきてぃ☆: 2012年2月アーカイブ-近江町市場の酒さかな大好き

豆腐は豆腐なんですが、湯葉を豆乳でつないだ豆腐です(*^^*)

わさび醤油で食べると美味しいですょー(^^)

湯葉の食感がすごくなめらかで食べやすい商品です★

手作り豆腐ですッ★☆
ご家庭で簡単に豆腐が作れます(*^^*)
にがりの量などで固さなども変わるので本当に自分好みの豆腐が作れますょー(^o^)/

これゎ会社に飾ってぁるしだれ梅です(^^)/

今花が咲き初めてキレィになってます(*^^*)

桜の花ビラです(*^^*)

まだ少し早いですがもうすぐ春なので桜のご紹介(^-^)v

昨年に引き続き桜商品を販売してぉりますッ★☆今日は、花の塩漬けと花ビラの塩漬けです(^^)/

塩抜きをして桜ご飯、桜湯などにお使い(^_^)

今日ゎ禅定麩です(*^^*)

丸い形をしたなま麩です☆
お湯をかけて油抜きをしてからスライスしてお召し上がり下さい(^-^)v

引きあげ湯葉と巻湯葉です(*^^*)

引きあげ湯葉は、炊き合わせや中に具材を入れて巻いたりします(^-^)

今日ゎあわ麩の紹介ですッp(^^)q

写真は黄色ですが、白色、緑色のよもぎ麩、紫色の金時草麩、黄色の南京麩があります★☆

炊き合わせや揚げ物や焼いて田楽、炒め煮などに使えますq(^-^q)